Tại miền Bắc,áheohơihômnayChờtínhiệulạcquantrongnămmớtim có mấy ngăn giá heo hơi ổn định trong khoảng từ 50.000 - 51.000 đồng/kg. Khu vực này hiện có giá heo hơi bình quân cao nhất cả nước.
Người chăn nuôi vẫn kỳ vọng sức tiêu thụ thịt sẽ tăng trong dịp nghỉ lễ
NGỌC DƯƠNG
Trong khi đó tại miền Trung và Tây nguyên, giá heo hơi thấp nhất 48.000 đồng/kg ghi nhận tại Quảng Trị và Khánh Hòa. Các địa phương còn lại duy trì mức giá từ 49.000 - 50.000 đồng/kg. Các tỉnh thành khu vực này vẫn là nơi có giá heo hơi thấp nhất cả nước.
Ở miền Nam, thị trường hôm nay duy trì mức giá từ 49.000 - 50.000 đồng/kg; riêng Kiên Giang và Cà Mau lần lượt 51.000 và 52.000 đồng/kg.
Giá heo hơi bình quân cả nước 49.800 đồng/kg. Công ty C.P Việt Nam điều chỉnh giá bán heo hơi thống nhất trong cả nước ở mức 53.000 đồng/kg.
Trong năm 2023, ngoài giai đoạn ngắn khoảng 2 tháng giữa năm thì phần lớn thời gian còn lại giá bán heo hơi đều nằm dưới giá thành chăn nuôi. Ở thời điểm hiện tại, người chăn nuôi tiếp tục thua lỗ. Bên cạnh sức mua yếu thì thịt nhập khẩu nhiều cũng là nguyên nhân quan trọng. Theo thống kê của hải quan, trong năm 2023, Việt Nam đã chi đến 1,51 tỉ USD để nhập khẩu chính ngạch các sản phẩm thịt, phụ phẩm dạng thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của động vật. Theo các chuyên gia, con số trên ước tính giảm 0,6% so với năm 2022; nhưng thực tế số lượng nhiều hơn vì xu hướng chung của giá thịt thế giới trong năm qua giảm mạnh. Bên cạnh đó, các khoản thuế phí vận chuyển và nhập khẩu vào Việt Nam cũng đang giảm. Đây chính là một trong những yếu tố làm cho sản phẩm chăn nuôi nội địa khó cạnh tranh với hàng nhập, nhất là ở các hàng quán, bếp ăn tập thể.
Tại thị trường TP.HCM, lượng heo về các nhà máy khoảng 5.000 con/ngày, giá heo mảnh ở các chợ đầu mối khoảng 70.000 đồng/kg. Giá thịt heo phổ biến như: thịt ba rọi 105.000 đồng/kg, sườn non từ 140.000 đồng/kg, sườn già 90.000 đồng/kg, nạc vai và đùi khoảng 97.000 đồng/kg, chân giò rút xương 98.000 đồng/kg, ba rọi rút xương 153.000 đồng/kg…